Πέμπτη 15 Μαρτίου 2012


Κυριακή 4 Μαρτίου 2012

Lingzhi ή Reishi

Το Lingzhi ή Reishi είναι ένας μεγάλος σκουρόχρωμος, βασιδιομύκητας με ξυλώδη υφή και καφέ λείο περίβλημα. Ο Peter Adolf Karsten έδωσε το όνομα Ganoderma στο γένος το 1881, το οποίο σημαίνει φωτεινό δέρ- μα. Έχει θεωρηθεί ένα από τα σπανιότερα και τα πλέον ωφέλιμα βότανα της φύσης. 

Αιώνες πριν, το Ganoderma Lucidum αναφερόταν ως «ο βασιλιάς των βοτάνων» και ως το βότανο που μπορούσε να εξασφαλίσει σε κάποιον μακροζωία! Επειδή ήταν εξαιρετικά σπάνιο και αδύνατον να καλλιεργηθεί, είχαν πρόσβαση σε αυτό μόνο οι βασιλείς, που μέσω του Ganoderma Lucidum ήλπιζαν να κατακτήσουν την αθανασία.

Δεδομένου ότι το μανιτάρι αυτό είναι πολύ σπάνιο στη φύση, γίνονται τεχνητές καλλιέργειες για την παραγωγή των καρπών του. Πε ριέχει πλήθος συστατικών όπως τριτερπενοειδή, πολυσακχαρίτες, πρωτεΐνες, αμινοξέα, νουκλεοσίδια, αλκαλοειδή, στεροειδή, λακτόνες, λιπαρά οξέα και ένζυμα. Τα πιο σημαντικά συστατικά από αυτά είναι τα τριτερπενοειδήοι πολυσακχαρίτες και οι πρωτεογλυκάνες. 

Οι πολυσακχαρίτες (β-γλυκάνες) που περιέχονται στο μανιτάρι είναι ενεργά στοιχεία με ρυθμιστικές ιδιότητες στο ανοσοποιητικό σύστημα.Ενώ τα τριτερπενοειδή έχουν την ιδιότητα να μειώνουν την πίεση του αίματος και τα αυξημένα επίπεδα των λιπιδίων, να ενισχύουν την υγιή λειτουργία του ήπατος και να αποτελούν ισχυρό αντισταμινικό. Το μανιτάρι αυτό δρα ως προσαρμογόνο, δηλαδή προσφέρει στον οργανισμό ακριβώς αυτό που χρειάζεται τη συγκεκριμένη στιγμή. 

Τα βότανα που έχουν αυτή τη δράση είναι λίγα, ένα από αυτά είναι το Ganoderma Lucidum ή απλά Reishi.